Právě se děje:

Informace o mléku, Semináře

VIAMILK CZ družstvo pořádalo dne 10. listopadu 2016 v Pardubicích seminář „Mléko 2016 – Krmení mléčného skotu bez geneticky modifikovaných krmiv“.

Dne 26. 11. 2015 jsme pořádali pro členy VIAMILK CZ družstvo seminář "Mléko 2015 - Současná situace na trhu s mlékem“. Prezentace jednotlivých přednášejících jsou zde:


VIAMILK CZ družstvo pořádá ve dnech 14. - 17. června 2014 čtyřdenní tematický zájezd k Bodamskému jezeru s návštěvou dvou sýráren pod patronací předsedy představenstva Českomoravského svazu mlékárenského Ing. Jiřího Kopáčka, CSc. a Mlékárenského svazu Rakouska a Švýcarska.

- Pozvánku najdete zde: Pozvánka_zájezd 14.6.-17.6.2014

 

Dne 21. 11. 2013 jsme pořádali jsme seminář „Mléko 2013 – Ekonomika a kalkulace výroby mléka v chovu“ .

Přednášku Ing. Jiřího Kopáčka, CSc – „Vliv světového mlékárenství na současný vývoj prvovýroby mléka v ČR“ najdete zde:
- záznam: Světová mlékařská situace 2013

Přednášku Ing. Jindřicha Kvapilíka, Dr.Sc. - „Ekonomické ukazatele výroby mléka“ najdete zde:
v České republice“
- záznam: Ekonomické ukazatele výroby mléka


Dne 22. listopadu 2012 představenstvo VIAMILK CZ družstvo pořádalo seminář s přednáškami:

„Příčiny mikrobiologické kontaminace mléka některými významnými
skupinami mikroorganismů“
Ing. Růžená Seydlová – Výzkumný ústav mlékárenský – MILCOM a. s.
- přednáška Ing. Seydlová

„Laboratorní testování na přítomnost koliformních bakterií, psychrotrofních
a termorezistentních mikroorganismů a sporotvorných anaerobních
bakterií“
Ing. Pavel Kopunecz – vedoucí odboru laboratoří Brno a Buštěhrad ČMSCH, a.s.
MVDr. Petr Urban – odborný konzultant ČMSCH, a.s.

- přednáška Ing. Kopunecz
- přednáška MVDr. Urban